时尚 · 工艺
什么是高级定制?
高级定制(Haute Couture)是一个受法国法律保护的称号,由法国工业部根据法国高级时装与时尚联合会(Fédération de la Haute Couture et de la Mode)的推荐授予。 它指的是在巴黎工坊中、完全以手工、为私人客户量身打造的服装。目前只有极少数获得认证的时装屋——包括香奈儿(Chanel)、迪奥(Dior)、夏帕瑞丽(Schiaparelli)与 Julien Fournié——才能合法使用这一称号。
您以为自己了解什么是高级定制?也许并非如此。这个尊贵的词汇常被滥用,在一个善于将平凡包装成非凡的行业里屡屡被错误引用。然而,高级定制遵循严格的标准与明确的规则,代表着只有极少数时装屋才能宣称拥有的卓越工艺。
为单一客户量身打造的作品
在时尚飞速更迭的世界里,高级定制始终是优雅与本真的堡垒。一件高级定制礼服不只是一件衣服:它是一件艺术品。它为唯一的客户量身定制,源于时装屋与将穿着它的女性之间亲密的对话——不仅贴合她的身形,更契合她的个性、生活方式与最独特的心愿。
高级定制不追随潮流:它超越潮流。它不求取悦所有人,而在于升华个体的独特。它是一种近乎私密的奢华,每一处细节都是一次抉择。
高级定制:受法国法律保护的称号
「高级定制」一词受法国法律严格规范。只有极少数时装屋在获得法国工业部(根据高级时装公会 Chambre Syndicale de la Haute Couture 的推荐)批准后,方可使用。这些稀有的入选者包括:香奈儿、迪奥、Julien Fournié。要获得这一头衔,一家时装屋必须同时满足四项条件:
- 在巴黎设有工坊,并雇用一定数量的熟练工匠。
- 定期发布系列作品。
- 仅为私人客户提供量身定制的作品。
- 雇用并培养延续稀有工艺的「小手」(petites mains)工匠。
高级定制的起源
高级定制诞生于19世纪中叶的巴黎。其开创者通常被认为是英国裁缝查尔斯·弗雷德里克·沃斯(Charles Frederick Worth),他于1858年在巴黎和平街(rue de la Paix)开设了自己的时装屋:他率先署上自己的名号、以真人模特展示设计,并使裁缝成为真正的创作者,而非单纯的执行者。正是他于1868年创立了高级时装公会——即今日法国高级时装与时尚联合会的前身。
这一称号自1945年的一项法令起便受到法国法律的规范,该法令将其使用权保留给符合严格标准、并每年接受审核的时装屋。正是这种举世无双的法律保护,使高级定制区别于时尚业的其他任何领域:未经官方认证,任何人都不得自称「高级定制」。在沃斯之后近一百五十年,Julien Fournié 时装屋传承这一遗产,并于2017年获得官方高级定制资格。
高级定制的手工艺
高级定制建立在一整套稀有而珍贵的手工艺之上。刺绣师、羽饰师、束身衣匠、褶裥师、制靴师:这些工匠延续着世代相传的古老技艺。
每一件礼服都可能耗费数百甚至数千小时的工时。面料往往为该系列专门织造。刺绣以手工完成,一颗珠子接一颗珠子。没有任何一处交由偶然。高级定制,是双手的智慧为想象力服务。
高级定制与可持续时尚
当时尚业被要求为其环境影响负责之时,高级定制成为一种「静默的可持续」典范。与大规模生产并产生滞销品的奢侈成衣不同,高级定制只按订单制作。它不浪费。它不销毁。
它偏爱天然材料、短供应链与本地工艺。它珍视长久的时间、品质与传承。它培养新一代工匠,并参与守护一份不可替代的非物质遗产。
高级定制的复兴
近十年来,高级定制迎来真正的复兴。在追求本真的国际客户的推动下,它重新在奢侈品世界占据了无人敢预言的核心地位。这些极为挑剔的客户所寻求的不仅是一件衣服:他们寻求一种体验、一个故事、一份情感。高级定制回应了这一需求。它体现着强烈的价值观——专属、创意、可持续与卓越——并为创作本身重新赋予意义。
高级定制是真诚、严苛且深具人性的奢华的终极表达。这种奢华不满足于让人梦想——而是让梦想成真,一针一线,一手一艺。
高级定制与成衣:有何区别?
| 标准 | 高级定制 | 成衣 |
|---|---|---|
| 生产方式 | 量身定制,独一无二 | 批量生产,标准尺码 |
| 制作工艺 | 几乎全部手工 | 主要为工业化生产 |
| 制作地点 | 巴黎认证工坊 | 工厂,常在海外 |
| 制作周期 | 数十至数千小时 | 快速、大批量生产 |
| 客户 | 私人客户,预约制 | 大众,门店销售 |
| 称号 | 受法国法律保护 | 无监管,可自由使用 |
| 环境影响 | 按订单生产,无滞销品 | 过度生产,滞销品被销毁 |
常见问题 FAQ
关于 Julien Fournié 高级定制
Julien Fournié 时装屋不只是一个时尚品牌,更是一种超越潮流与季节的奢华体验。凭借对卓越与创新的执着,Julien Fournié 不断重新定义顶级奢华的世界。
Julien Fournié 时装屋创立于2009年,体现着植根于巴黎传统的当代高级定制的卓越与胆识。每年一月与七月,在巴黎高级定制时装周期间,时装屋都会发布两个系列,展现其对非凡服装独特而创新的诠释。
2010年1月,凭借首个系列,这位年轻设计师即荣获巴黎市颁发的「创意大奖」。2011年1月,他被列为法国高级时装与时尚联合会官方日程的「客座会员」。2017年1月,Julien Fournié 时装屋正式获得受法国工业部保护的「高级定制」称号。
忠于高级定制精神的同时,Julien Fournié 亦与苹果(Apple)、腾讯(Tencent)等科技巨头展开大胆合作,开创全新的创作流程:客户不再是旁观者,而是身处世界任何角落都能参与其中的沉浸式高定体验的共同创作者。自2020年12月起,时装屋亦推出奢华箱包与配饰系列。


